Mit der Kantine Wigand hat sich Alex Keller einen ganz persönlichen Traum erfüllt. Nach einer Kochausbildung im Zollpackhof hat er immer wieder für die Berliner Prominenz gekocht und dabei die Verwendung frischer Zutaten kennen und schätzen gelernt. Heute lebt Alex die Liebe zu frischen Zutaten in seiner eigenen Kantine in Berlin. Daher ist unsere Kantine die erste Anlaufstelle, wenn es darum geht, gesundes Essen frisch auf den Teller zu bekommen.

Unsere Kantine in Berlin lebt von der Verwendung saisonaler und regionaler Produkte. Unsere Menüs entspringen oftmals der deutschen Küche. Aber natürlich dürfen auch Klassiker wie Pasta, Pizza und Köttbullar nicht auf unserer Speisekarte fehlen.